¿Estás buscando nuevas ollas y cacerolas? ¿O te interesa renovar tu cocina completa? Si es así, entonces debes saber que en Mis Tarekos encuentras una gran selección de ollas y cacerolas de alta gama. Tenemos baterías completas para cocinas de acero inoxidable y aluminio fundido.

Tipos de cacerolas

Hay diferentes tipos de cacerolas, y cada una tiene sus propias características. Las baterías de cocina generalmente se componen de ollas y sartenes, pero también pueden incluir cacerolas o incluso woks. Aquí están algunos de los tipos más comunes de cacerolas:

• Olla: Una olla es un recipiente redondo con un fondoplanoconvexo que se utiliza para cocinar sopas, guisados y otros platos que requieren cocción a fuego lento. La mayoría de las ollas son de acero inoxidable o aluminio fundido, pero también hay modelos de cerámica, terracota u otros materiales.
• Sartén: Una sartén es una cacerola planaconvexa con un mango largo que se utiliza para freír alimentos en una cantidad generosa de aceite o mantequilla. Las sarténes suelen ser del mismo material que las ollas, como el acero inoxidable o el aluminio fundido. Sin embargo, también hay modelos antiadherentes hechos de teflón u otros materiales no porosos.
• Wok: Un wok es una gran cacerola redonda con formade cuenco que se utiliza principalmente para cocinar platos chinos fritos. Los woks son generalmente de hierro fundido revestidor carboneto, aunque también hay modelos antiadherentes hechosen teflón u otros materiales no porosos.
• Cacerola acero inoxidable: Acero inoxidable es una aleación de acero y cromo, y se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones. El acero inoxidable es extremadamente durable, resistente a la corrosión y los arañazos, por lo que es ideal para cocinar. Las cacerolas de acero inoxidable son generalmente más caras que las de otros materiales, pero también son más duraderas.
• Cacerola Aluminio fundido: El aluminio es un metal ligero, blando y de color blanco plateado. Se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones, desde utensilios de cocina hasta la construcción de aeronaves. El aluminio es un excelente conductor del calor y la electricidad, por lo que es ideal para su uso en ollas y sartenes. Sin embargo, también es susceptible a la corrosión y al rayado. Los utensilios de cocina de aluminio fundido se fabrican vertiendo aluminio fundido en moldes. Luego se enfría y se le da la forma deseada. Los utensilios de cocina de aluminio fundido suelen ser menos costosos que los de acero inoxidable u otros tipos de utensilios de cocina, pero es posible que no sean tan duraderos.
• Cacerola antiadherente: Los recipientes antiadherentes están hechos de materiales que no permiten que los alimentos se peguen a ellos. Esto hace que cocinar y limpiar sea más fácil, ya que no hay aglomeraciones de comida pegajosa en la olla o sartén. Los materiales antiadherentes más comunes son el teflón y la cerámica. Aunque este tipo de cacerolas suele ser más caro, también es posible que duren más tiempo.
• Cacerola eléctrica: Una cacerola eléctrica es una cacerola que se conecta a la corriente eléctrica para calentar los alimentos. Estas cocinas son populares en entornos domésticos y comerciales, ya que son más eficientes energéticamente que las cocinas de gas. Las cacerolas eléctricas también pueden ser más seguras, ya que no hay llamas ni fuegos abiertos involucrados.