Las 4 mejores baterías de cocina de inducción de 2020

Elegir la mejor batería de inducción es conocer muy bien esta placa y las marcas que fabrican los juegos más adecuados para ella.

Todas las ollas que proponemos en esta guía son producidos por las marcas más prestigiosas de la industria y disponibles a un excelente precio valor por dinero. Un ejemplo es la marca Lagostina, cuyo Smart set es la confirmación de la alta calidad que ofrece esta marca. La misma calidad que también puedes encontrar en la batería Tummy de Barazzoni, con un diseño agradablemente moderno.

Si, por el contrario, está buscando un conjunto especialmente con cuerpo, tenemos lo que es adecuado para usted: esta es la batería de una conocida marca extranjera, que le invitamos a descubrir continuando leyendo.

– LAS MEJORES BATERÍAS DE BOTES DE INDUCCIÓN

El mercado de utensilios de cocina de inducción está en constante crecimiento, coincidiendo con la creciente demanda de este tipo particular de encimera.

Entre las baterías más apreciadas por quienes usan cocinas de inducción se encuentran las de algunas grandes marcas, como Lagostina, Barazzoni o Kärcher.

Solo los productos fabricados por estas marcas, todos disponibles a un excelente precio. valor por dinero, serán por tanto los protagonistas de nuestro ranking, que podéis ver a continuación.

1. Batería de cocina de inducción inteligente Lagostina

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Lagostina Smart Set, Batería de Cocina …

  • Set de 9 piezas compuesto por: cazuela mango largo …
  • Material: acero inoxidable duradero 18/10, 100% …
  • Imprimación Lagoseal Plus de tres capas de alto espesor …
  • Mangas anchas soldadas para un agarre seguro …
  • Aptas para el lavavajillas

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Este conjunto consta de nueve piezas por placas de inducción, todo fabricado en acero inoxidable 18/10. Es un material muy resistente, capaz de durar mucho tiempo pero también de garantizar la máxima higiene. Finalmente, elacero inoxidable es un material que permite la perfecta conservación de los gustos, no creando alteraciones en el sabor de los alimentos.

La fondo ofrece una recubrimiento antiadherente Tipo Lagoseal Plus, una particular solución tecnológica diseñada por Lagostina que asegura un alto espesor haciendo que estos utensilios de cocina de inducción particularmente adecuado para tal cocción.

Todas las macetas cuentan con tapa de vidrio con borde de acero, que asegura un perfecto control del estado de cocción por inducción. Además, las tapas se caracterizan por la presencia de un borde con doble perforación, pequeño o mediano para uno simple drenaje de líquidos.

El paso del líquido también lo permite el pico en el borde de la olla. Para gestionar mejor el drenaje de líquidos, estos utensilios de cocina de inducción también están equipados con asas grandes y prácticas. Toda la batería está Aptas para el lavavajillas.

Este conjunto está compuesto por diferentes modelos de ollas y, en particular, hay una cacerola honda con mango largo, tres cazuelas fundidoras con asas dobles y una baja, caracterizada siempre por el asa doble. También hay cuatro tapas de vidrio.

La Talla varían desde 14 cm para el modelo de mango largo hasta 18-22-24 para las diferentes cazuelas.

2. Batería de cocina de inducción abdominal Barazzoni

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Barazzoni Tummy Battery 10 piezas, …

  • Material: acero inoxidable 18/10 resistente …
  • Imprimación triplen acero-aluminio-acero 3 capas …
  • Apto para todas las fuentes de calor, inducción …
  • Los mangos de varilla de acero ayudan a disipar …
  • Acabado interior satinado para facilitar el día a día …

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Esta batería de utensilios de cocina de inducción presenta un diseño moderno con la característica forma redondeada. Hecho en Acero inoxidable 18/10, se caracteriza por un fondo en acero-aluminio-acero: es una solución particular diseñada por la marca para garantizar una perfecta distribución del calor.

Todas las ollas son muy prácticos de usar, tanto en la vida diaria como en ocasiones especiales. Además, están diseñados para ser utilizados en cualquier tipo de encimera, incluidas las placas de inducción.

Internamente, las macetas tienen acabado satinado lo que asegura una mayor facilidad en todas las operaciones de limpieza.

El acero es un material muy higiénico es fácil de limpiar, por lo que la correcta limpieza del interior de ollas y sartenes es fundamental para garantizar toda la higiene que naturalmente garantiza este material. De hecho, toda la batería está lavable en Lav lavavajillas.

Además de garantizar un modo de cocción perfecto, esta batería destaca por su practicidad en uso: la presencia de mangos de varilla permiten una mayor disipación del calor, permitiendo un agarre seguro y caracterizado por temperaturas no demasiado elevadas.

LA tapas, también en acero inoxidable, también cuentan con prácticas asas para levantar y controlar el estado de cocción por inducción.

La batería de utensilios de cocina de inducción Tummy está disponible en tres versiones diferentes, que difieren en el numero de piezas: por lo tanto, puede optar por la batería de siete, diez o veinticinco piezas. Este último, además de un mayor número de ollas y sartenes, también se caracteriza por varios utensilios.

3. Batería de cocina de inducción Jasmin de Kärcher

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Juego de ollas Karcher Jasmin (acero …

  • Tipo: Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable de 20 piezas. por…
  • Composición: 1 cazo con asa y tapa …
  • Material: hecho de acero inoxidable de alta calidad (no …
  • Características: apto para todas las placas …
  • Volumen de suministro: Batería de cocina Karcher Jasmin en …

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Este conjunto para placas de inducción es muy apreciado por aquellos que hacen un uso diario cocinas de inducción y necesitan utilizar una gran cantidad de ollas y sartenes para variar sus recetas. Los elementos que componen el conjunto, de hecho, son veinte, y todos están realizados para garantizar la máxima calidad en la cocción en placas de inducción.

Completamente fabricado en acero inoxidable 18/10, todas las ollas del conjunto son capaces de resistir durante mucho tiempo, sin deformarse, oxidarse o alterar los sabores. Muy fáciles de limpiar, se pueden colocar en el lavavajillas sin ningún problema.

Además de placa de inducción, se puede utilizar para cocinar en el horno: las diferentes ollas, de hecho, están diseñadas para garantizar la máxima calidad de cocción hasta temperaturas de 240 ° C.

De particular interés son los tapas de vidrio, diseñado no solo para permitir un control preciso de la cocción por inducción, sino también para asegurar la correcta conservación de las propiedades nutricionales de los alimentos cocidos.

LA tapas de vidriode hecho, están equipados con un orificio para la salida del exceso de vapor, lo que garantiza una cocción que mantiene inalteradas las características de los alimentos y el contenido de vitaminas durante más tiempo.

El conjunto consta de varios tipos de utensilios de cocina de inducción, también para freír: entre las veinte piezas hay de hecho una cacerola con asa, cuatro ollas con doble asa, una cacerola, cuatro cuencos: todos los elementos tienen su propia tapa de cristal.

4. Batería de cocina de inducción Briosa de Lagostina

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Set de Induccion Lagostina Briosa, …

  • Material: acero inoxidable 18/10 durabilidad …
  • Primer lagosealplus de 3 capas de alto espesor, …
  • Asas de silicona resistentes en el horno hasta …
  • Contenido: olla 22, cacerola 18/22, …
  • Aptas para el lavavajillas

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Terminamos el ranking de los mejores juegos de utensilios de cocina para placa de inducción con este set de la marca Lagostina, compuesto por ollas de acero inoxidable Cromo 18/10: es una solución no solo estéticamente muy estiloso, pero también muy versátil y práctico para un gran número de usos.

Perfecto para la cocción por inducción, también se puede utilizar en el horno: a pesar de la asas de siliconade hecho, los distintos elementos también se pueden utilizar a altas temperaturas, siempre que no superen los 210 ° C.

Todo el set es mucho fácil de limpiar: de hecho, todos sus elementos pueden lavarse tanto a mano como en lavavajillas aunque, para un correcto mantenimiento y una mayor duración, se recomienda lavar a mano.

El acero inoxidable asegura una cocción perfecta, sin alteración de sabores y olores y asegurando siempre la máxima higiene. Las diferentes formas y tamaños de los elementos del conjunto permiten asegurar la realización de un gran número de recetas, tanto dulces como saladas.

La fondo de la maceta está hecha con la tecnología Lagoseal Plus de tres capas: es una solución muy espesa, capaz de garantizar el distribución de calor en cualquier tipo de cocción, incluido obviamente el cocción por inducción.

Todos tapas están hechos de acero inoxidable resistente a los arañazos y equipado con un práctico asa para levantar.

Los mangos son prácticos y pueden garantizar un agarre sólido y seguro. La silicona que los caracteriza también asegura el aislamiento: de esta forma siempre se caracterizarán por temperaturas que aseguran la posibilidad de agarrar sin miedo a quemaduras.

Esta batería para el cocción por inducción provee un numero de piezas igual a 13: una olla, cuatro cacerolas de diámetro variable y una cacerola con sus tapas. También hay tres prácticos accesorios: un cucharón, una espumadera y un palillo para espaguetis.

– Cómo elegir la mejor batería para utensilios de cocina de inducción

Para asegurarse de comprar utensilios de cocina de inducción de buena calidad, es importante saber qué tipos de características buscar en estos productos. Ya se ha señalado que, para que funcione, una placa de inducción debe estar colocada en contacto con ollas que contengan hierro.

Sin embargo, esto no significa que los utensilios de cocina cocción por inducción deben ser íntegramente de este material: incluso los modelos en acero inoxidable o hierro fundido, que contienen hierro en su interior, pueden ser adecuados para este tipo de cocción.

Otro elemento importante a tener en cuenta a la hora de elegir mejores utensilios de cocina, además, es el diámetro de la olla. Incluso si tiene una olla completamente de hierro, de hecho, la inducción magnética puede no activarse si el diámetro de la olla es demasiado pequeño en comparación con el de la placa de inducción.

Para garantizar la activación del placa de inducciónpor tanto, es necesario que el diámetro del recipiente cubra al menos dos tercios del plato sobre el que se coloca.

Por supuesto, al igual que las estufas de gas, incluso en el placas de inducción hay placas calefactoras con diferentes diámetros, para que puedas usar utensilios de cocina de inducción más o menos grande según las necesidades de cocción.

Para garantizar la máxima compatibilidad del sui placas de inducción, las mejores marcas hacen uso de un dispositivo en particular, es decir, equipar casi todas las macetas con un anillo ferroso en la base de la olla o para crear una base con materiales que contengan cantidades precisas de hierro.

De esta forma será posible tener juegos de utensilios de cocina versátiles aptos para cualquier tipo de cocción.

Si tiene dudas sobre los materiales con los que está hecha una maceta en particular, puede consultar la compatibilidad con placas de inducción verificando i logos generalmente presente en la base o en los mangos, así como en el folleto informativo dentro de la olla o paquete de baterías.

Se debe tener cuidado al leer el simbolospara no confundir las terminologías: el símbolo de cocinar sobre una vitrocerámica halógena radiante, de hecho, no garantiza la compatibilidad de la olla ni siquiera sobre la placa de inducción, aunque ésta también es de vitrocerámica.

La importancia del fondo

La presencia de materiales ferrosos en la base de la sartén asegura la activación de la inducción magnética y, por tanto, del calentamiento. Sin embargo, la presencia de hierro no es suficiente para garantizar una cocción adecuada.

De hecho, es necesario evaluar cuál es espesor del fondo: las ollas más finas, al tiempo que garantizan la posibilidad de cocción, deben usarse con precaución, es decir, a temperaturas muy bajas, para evitar que el contenido se queme.

La elección de macetas con fondos más gruesos, por otro lado, asegura una cocción más homogénea y le permite evitar que los alimentos se quemen, incluso a temperaturas elevadas.

Las macetas con fondos más gruesos se caracterizan por un mayor peso, y esto puede ser un problema para modelos muy grandes que pueden resultar difíciles de manejar.

Sin embargo, en muchos casos solo es cuestión de acostumbrarse a una técnica de cocción diferente y de cómo utilizar las ollas.

Al elegir utensilios de cocina de fondo más grueso, es esencial asegurarse de que manejas están hechos para ser ergonómico, antideslizante y cubierto con material aislante: de esta forma tendrás una mayor facilidad y practicidad en el manejo de la propia olla.

¿Pilas o recipientes individuales?

Cuando compra un nuevo plan para el cocción por inducción, puede darse cuenta de que las ollas y sartenes viejas no son apto para cocinar en este tipo particular de plan. Por lo tanto, en lugar de comprar un par de macetas individuales, se puede recomendar comprar un utensilios de cocina.

Un juego de utensilios de cocina se caracteriza por una serie de elementos de la forma y el tamaño varían, que le permiten cocinar una gran cantidad de platos diferentes.

No todas las baterías son iguales: algunas están diseñadas para familias numerosas y, por tanto, se caracterizan por sus dimensiones medianas-grandes; otras, en cambio, son específicas para familias más pequeñas y, por tanto, tienen diámetros y volúmenes menores.

Cuando ya tienes un juego de ollas, pero necesitas comprar un modelo adicional de cacerola o cacerola de un tamaño o forma diferente al del juego, puede ser útil optar por elcompra única.

La elección de la marca

Tanto si optas por una batería como por un único elemento, es fundamental apostar por soluciones diseñadas por marcas especializadas en la producción de utensilios de cocina. Incluso si se caracteriza por precio más alto, las macetas fabricadas por reconocidas marcas tienen la garantía de una mayor resistencia y duración en el tiempo.

Una buena olla, si se usa correctamente y bien cuidada, también puede durar toda la vida.

Dependiendo de tu estilo de vida y hábitos en la cocina, puedes optar por diferentes tipos de baterías de inducción, eligiendo el número, la forma y el tamaño.

Algunas baterías se componen de algunos elementos de forma igual pero diferente dimensión, otros, sin embargo, tienen diferentes tipos de macetas, sartenes y cacerolas de tamaño similar.

Las baterías más pequeñas pueden caracterizarse por solo tres o cuatro elementos mientras que las más complejas pueden tener un número mucho mayor de piezas, hasta treinta.

Por último, algunas marcas te permiten personalizar tu batería con los tipos de ollas y sartenes que más se utilizan y también eligiendo entre cualquier accesorio, imprescindible para cocinar, como el escurridor de pasta o distintos tipos de cucharones.

Placa vitrocerámica e inducción

Quien ama cocinar en alfarería, se pueden encontrar soluciones específicas para placas de inducción: se trata de modelos de ollas cerámicas adaptadas a este particular tipo de cocción gracias a la introducción, en el fondo, de un anillo magnético o de hierro.

De esta forma la activación de la inducción se produce de forma regular, pero el alimento reposa dentro de la cerámica permitiendo obtener una cocción diferente a la realizada con acero inoxidable.

Precios

La posibilidad, por parte de las casas productoras de baterías de utensilios de cocina, de crear conjuntos compuestos por diferentes números de elementos y también en diferentes materiales, ciertamente puede crear dificultad para elegir, especialmente cuando se trata de comparar precios.

De hecho, no es nada fácil comparar una batería de acero inoxidable de pocas piezas con una formada por diferentes tipos de ollas, como cacerolas de cerámica o cacerolas con recubrimiento antiadherente.

Por eso, cuando tienes que elegir el juego de utensilios de cocina para tu cocina, primero debes evaluar cuáles son tus necesidades y solo luego comparar los costos.

Quienes cocinan solo para una o dos personas y no todos los días encontrarán más conveniente avanzar hacia soluciones que, independientemente del número de piezas, se caracterizarán sobre todo por elementos de pequeño diámetro. Por el contrario, en el caso de familias numerosas, será necesario elegir modelos de mayor diámetro y mayor capacidad.

Formas y tamaños

También ahí tipo de macetas presente en el conjunto es de fundamental importancia para la elección. Si no cuentas con ningún utensilio de cocina, puede ser necesario optar por un juego en el que haya diferentes tipos de ollas, sartenes y sartenes.

Algunas baterías tienen ollas que se pueden utilizar para la realización de un gran número de recetas, desde cocinar pasta y arroz hasta cocinar verduras o recetas de pescado y carne.

Optar por utensilios de cocina versátiles te permite tener siempre la posibilidad de cocinar diferentes recetas. A continuación, puede decidir integrar un tipo particular de olla, que no está presente en la batería, en caso de necesidad.

Al elegir el juego de utensilios de cocina para i placas de inducción nunca olvides preferir aquellos modelos que incluyen un cubrir, preferiblemente en vidrio, para tener la capacidad de controlar mejor el estado de cocción de los alimentos.

La presencia o ausencia de accesorios particulares, como el colador o diferentes utensilios de cocina, puede considerarse un valor añadido, pero solo si se utilizan de forma real y habitual durante la cocción.

Finalmente, dependiendo de la estructura y tamaño de tu cocina, siempre puede ser conveniente no perderla de vista. sentido práctico de los propios maceteros: cuando hay que almacenarlos, de hecho, la posibilidad de apilarlos unos dentro de otros permite recuperar una gran cantidad de espacio en el interior del mueble.

Opte por soluciones con asa plegable o desmontable o para elementos que se pueden organizar fácilmente para garantizar la pequeña huella de pie es fundamental, especialmente en el caso de baterías compuestas por muchos elementos.

– Para concluir

Elegir una batería de utensilios de cocina de inducción no siempre es sencillo e inmediato: una serie de elementos que te permitirá tener un conjunto que consta de mejores utensilios de cocina, capaz de corresponder eficazmente a las necesidades específicas de la cocina diaria o eventos particulares.

El elemento más importante a evaluar antes de comprar el set es de qué tipo de macetas está hecho. Algunos conjuntos, de hecho, están hechos por sí mismos. sartenes de inducción, otros solo de cazuela y aún otros, sin embargo, tienen diferentes tipos de ollas, sartenes y utensilios.

Otra diferencia viene dada por el tipo de materiales de construcción. La mayoría de las bobinas de inducción están hechas de acero inoxidable, pero también puede elegir juegos de utensilios de cocina de inducción antiadherentes.

A la hora de optar por este tipo de solución es importante asegurarse de cuál es el material que las compone recubrimiento antiadherente. Los primeros modelos antiadherentes se hicieron con elementos que ahora han resultado tóxicos, por lo que es importante tener cuidado.

Los utensilios de cocina de inducción con recubrimiento antiadherente hoy en día se fabrican principalmente con materiales técnicos innovadores, como greblon, durit, silverstone, cortan o xylan.

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