Las 4 mejores picadoras de carne profesionales de 2020: clasificaci√≥n y rese√Īas

Tama√Īo, potencia, pero tambi√©n dise√Īo y est√©tica. Comprar la mejor picadora de carne profesional significa tener en cuenta tanto factores objetivos como subjetivos. Sin embargo, dada la multiplicidad de modelos en el mercado, determinar cu√°l es el m√°s adecuado para nuestras necesidades personales puede resultar bastante complicado.

Por tanto, el prop√≥sito de esta gu√≠a es conocerle ofreci√©ndole una selecci√≥n de mejores picadoras de carne disponibles comercialmente, entre los que sin duda destaca el Bosch MFW68660, fabricado por una marca cuyo nombre es sin√≥nimo de garant√≠a. Alternativamente, si prefiere una soluci√≥n de dise√Īo m√°s moderna, puede optar por la picadora de carne el√©ctrica de Homgeek, disponible a un buen precio. valor por dinero.

Finalmente, tambi√©n probamos para ti un modelo con una estructura particularmente innovadora, lo que le permiti√≥ ganar el premio Red Dot Design Award. ¬ŅTienes curiosidad por saber qu√© es? Siga leyendo y lo sabr√°.

– LAS MEJORES PICADORAS DE CARNE PROFESIONALES DEL 2020

En la compra de picadoras de carne eléctricas hay que tener en cuenta tanto el características técnicas,, que posteriormente ilustraremos en detalle, es su propio gusto personal.

Muy a menudo, de hecho, con la misma calidad, dimensiones y accesorios, tendemos a elegir un tipo de m√°quina sobre otra simplemente porque nos gusta m√°s.

La dise√Īo y elest√©tica, de hecho, son dos elementos muy importantes a tener en cuenta, especialmente cuando la m√°quina se utiliza de forma continua y, por tanto, no se coloca en un mueble sino dejado expuesto en tu propia cocina.

A continuación, por tanto, te ofrecemos una selección de las mejores picadoras de carne profesionales actualmente en el mercado que, además de sobresalir desde el punto de vista técnico, también cuentan con una excelente estética.

1. Picadora de carne profesional Kenwood MG510 Pro

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Accesorio para picadora de carne Kenwood Mg510, 450 …

  • POTENCIA, EFECTIVIDAD Y ELEGANCIA – La picadora de carne …
  • No solo es posible picar todo tipo de …
  • ACCESORIOS SUMINISTRADOS – La picadora de carne el√©ctrica …
  • FUNCIONES PR√ĀCTICAS – La picadora de carne el√©ctrica tiene la …
  • FACILIDAD DE USO – Su gran bandeja en …

(Datos de Amazon.it actualizados 2021-07-01 / Enlace de afiliación / Imágenes con API de Amazon)

Este modelo de Picadora de carne el√©ctrica Kenwood puede considerarse una de las soluciones m√°s convenientes, ya que es capaz de combinar unalta calidad a tama√Īo compacto. De hecho, tiene unas medidas iguales a 26,5x21x34,5 cent√≠metros y pesa poco m√°s de cinco kilos. Por tanto, es una m√°quina muy pr√°ctico, se mueve f√°cilmente sin demasiada dificultad.

La dise√Īo es mucho elegante, acabado en plata, con detalles en negro y metal cepillado: por lo tanto, puede ser seguro mantenido a la vista en una cocina moderna integr√°ndose perfectamente con el mobiliario. All√≠ estructura es muy robusto y perfecto para afrontar un gran n√ļmero de cortes sin hundirse.

La picadora de carne es el√©ctrico y presenta un energ√≠a ajustable, pudiendo elegir seg√ļn el tipo de intervenci√≥n entre 450 y 1600 vatios: el interruptor integrado permite encender y apagar. A pesar del poder, esta picadora de carne no es muy ruidoso y por lo tanto se puede utilizar para moler el carne picada de largo y sin molestias.

En caso de problemas debido a trozos de carne demasiado grandes o duros que bloquean la máquina, no será necesario continuar con el botón de parada, pero puede operar elinversión de dirección. Esto lo hará posible empujar la carne lo que crea el problema fuera de la máquina y lo elimina manualmente.

La operaci√≥n es sencillo y se rinde a√ļn m√°s c√≥modo por la presencia de tres discos suministrados: uno a uno trituraci√≥n gruesa, uno para eso promedio y el ultimo en lograr finamente molido.

También hay otros accesorios, incluido el guardapolvo presente encima de la bandeja de aluminio y sobre todo yo dos diferente empacadoras para la realización de salchichas de varios tipos y la ensacadora para el kebbe.

Además de la elaboración de carne picada, este picadora de carne eléctrica professional se puede utilizar para picar frutas secas o verduras: la presencia de varios discosde hecho, garantiza una amplia variedad de usos para diferentes alimentos.

Dentro del paquete está el manual de usuario: a través de él será posible aprender a hacer el mejor uso posible de la máquina, elegir los diferentes componentes necesario para los distintos tipos de cortes y, sobre todo, comprender cómo fabricar en el mejor de los casos el limpieza y el mantenimiento durante más tiempo en el tiempo.

2. Picadora de carne eléctrica profesional Homgeek

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Esto picadora de carne el√©ctrica es una elecci√≥n perfecta para quienes gustan de hacer platos caseros a base de carne picada, como hamburguesas, salchichas y embutidos de varios tama√Īos de corte. Cuenta con un dise√Īo moderno ed esencial, en colores plata y negro.

El cuerpo esta en acero inoxidable y tiene un rallador con 4 cuchillas y discos de acero inoxidable de alta calidad, capaz de cortar una gran cantidad de diferentes tipos de carne, desde la más mantener, como carnes blancas a más encallecido, como el venado. Pensado para uso doméstico, sin embargo, tiene aspectos de alta calidad que lo hacen altamente competitivo con los modelos profesionales más compactos.

Allí limpieza y el mantenimiento debe hacerse después de cada uso: leyendo el manual del usuario será fácil comprender que la limpieza debe realizarse completamente a mano aunque algunos de los componentes se pueden colocar en el lavavajillas.

Allí energía de esta picadora de carne eléctrica es altura media, siendo igual a 1200 vatios. Con esta potencia, la máquina le permite cortar hasta 1,2 Kg de carne en una ida. Sin embargo, dependiendo del tipo de comida que quieras preparar, puede ser conveniente dosificar las cantidades para ser insertado dentro del picadora de carne eléctrica de una manera diferente.

Cuenta con una gran cantidad de accesorios, todo dentro del paquete. De hecho, puedes elegir tres discos diferentes acero inoxidable para varios tipos de delicadeza, uno lama hecho completamente de acero inoxidable para un ajuste perfecto precisión de corte, a anillo para apretar, un batidor, un accesorio para hacer embutidos y un accesorio para el kebbe.

L ‘encendido y eso cerrar de la m√°quina picadora se realizan con el bot√≥n correspondiente. En caso de bloqueo para trozos de carne demasiado grandes, ser√° posible activar el funcion de inversi√≥n de direccion lo que te permitir√° recuperar la pieza y desbloquear la m√°quina sin ninguna dificultad.

Cuando est√° en funcionamiento, este picadora de carne el√©ctrica es un poco ruidoso, pero es un ruido soportable, t√≠pico de un electrodom√©stico con una potencia de 1200 vatios. La garant√≠a es de un a√Īo.

3. Picadora de carne profesional MFW68660 de Bosch

Picadora de carne Bosch MFW68660 ProPower, 800 …

  • Potencia del bloque del motor de 2200 W
  • Discos para picadora de carne di√°metro 8 cm
  • Consejo para salchichas y embutidos
  • Accesorio rallador de 4 cuchillas para cortar y …
  • Accesorio para prensa de tomate / exprimidor de frutas

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Entre picadoras de carne eléctricas más válido, figura este modelo equipado con energía promedio, igual a 800 vatiosy bajo nivel de ruido durante el uso, correspondiente a 50 bB. Además, cuenta con un nombre que es garantía en la industria de los electrodomésticos. Te permite picar una gran cantidad de alimentos.

Además de función específico para la carne picada, de hecho, ofrece diferentes vientos funciones para el pescado, para frutas y verduras y también para hacer embutidos y zumos. También te permite lograr salchichas es salchichas gracias a la presencia de un accesorio especial, también suministrado.

La dise√Īo es simple y se caracteriza por elementos en metal y negro. La Talla son promedio, siendo igual a 32,8 √ó 28,3 √ó 39,8 cent√≠metros, mientras que el peso es de 6,4 kilos.

Dependiendo de tipo de corte quieres conseguir, puedes elegir entre los diferentes discos suministrados. Además, la presencia de una gran cantidad de accesorios hace que este picadora de carne eléctrica producto profesional de Bosch, un producto muy versátil y de gran utilidad en la cocina.

Allí limpieza de la máquina es muy simple y rápido: algunos componentes se pueden lavar en agua mientras que el cuerpo de la cámara se limpiará con un tela levemente humedecido.

En ning√ļn caso se deben utilizar detergentes agresivos o esponjas abrasivas para el lavado, ya que existe el riesgo de da√Īar los distintos componentes. Adem√°s, para uno mantenimiento cuidadoso, la picadora de carne el√©ctrica debe lavarse despu√©s de cada uso y secarse cuidadosamente.

4. Picadora de carne Kenwood Professional Excel MG700 Pro 2000

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Este modelo de picadora de carne el√©ctrica profesional destaca por elextrema simplicidad de dise√Īo lo que le permiti√≥ ser el ganador, en 2010, de la Premio Red Dot Design. Totalmente en color metal, es muy f√°cil de usar y permite realizar excelentes productos molidos de diferentes tama√Īos.

Presenta Talla de 38,5x22x38 centímetros y un peso de poco más de siete kilos. Hecho completamente en acero inoxidable La alta calidad parece una herramienta sólida y resistente.

Presenta dos velocidades diferentes de uso, para uno energía máximo de 2000 vatios que se alcanza cuando se utiliza la velocidad más alta. Además, para desbloquear cualquier trozos de carne demasiado grandes que no atraviesan las cuchillas, puede utilizar el función inversa dirección, para poder quitar fácilmente cualquier elemento de bloqueo y seguir puliendo sin dificultad.

La picadora de carne el√©ctrica te permite moler diferentes tipos de carne: seg√ļn la ternura de las piezas, naturalmente ser√° necesario cortar las piezas de otra forma, es decir, en bloques m√°s grandes o m√°s peque√Īos.

All√≠ mantenimiento y el lavar son muy simples de realizar: algunas partes de la m√°quina, de hecho, se desprenden y se pueden lavar de forma segura con agua corriente. La cuerpo de c√°marapor otro lado, no debe estar mojado, sino tratado con un pa√Īo ligeramente humedecido.

РCómo elegir la mejor picadora de carne profesional

Los que encontrará a continuación representan los principales factores que debe tener en cuenta al comprar el suyo picadora de carne eléctrica. De ellos dependerá su vigencia real, por lo que le aconsejamos que lea esta lista con la máxima atención.

1. Tipo de picadora de carne

Cuando se trata de picadora de carne eléctrica profesional Es necesario distinguir entre dos grupos diferentes de modelos, a saber, aquellos con correa de distribución y los que no lo tienen.

Esta diferencia es fundamental si quiere estar seguro de que está equipado con el mejor picadora de carne eléctrica, capaz de asegurar un resultado homogéneo en la picando la carne. De hecho, los modelos con correa de distribución requieren que el motor esté conectado al eje y la correa, lo que garantiza una distribución de potencia más homogénea.

La correa de distribucin est presente en el picadoras de carne el√©ctricas con mayor potencia. La diferencia entre los dos tipos de picadoras de carne es fundamental cuando se trabaja con un gran n√ļmero de cortes, mientras que en el caso de un uso breve no hay grandes variaciones, ni en eleficiencia de corte ni en el calidad.

Los modos de funcionamiento también son muy similares para los dos tipos de máquinas. De hecho, prevén la presencia, dentro del cuerpo de la máquina, de un bloque de cuchillos en espiral continuamente rotación que al mismo tiempo corta y empuja la carne para que, una vez lista, salga de la máquina para ser recolectada.

Desde este punto de vista, la practicidad de los modelos eléctricos lo que proporciona una gran facilidad de uso y, sobre todo, completa autonomía. De hecho, simplemente inserte los trozos de carne dentro de la bandeja especial y encienda la máquina para ver la carne. transformado rápidamente en suelo.

Además de velocidad, I picadora de carne eléctrico son convenientes cuando necesitas picar diferentes tipos de carne: de hecho, funcionan perfectamente incluso con partes ricas en nervios y menos tiernas. Sin embargo, debe enfatizarse que, dependiendo del tipo de carne, se vuelve importante saber ajustar la velocidad de la máquina, para tener siempre cortes homogéneos.

A pesar de la alta practicidad hay que se√Īalar que las picadoras de carne el√©ctricas, tanto en modelos profesionales como en dom√©sticos, tambi√©n cuentan con algunos defectos. El primero es sobre todo el de el consumo de energ√≠acuanto mayor sea la potencia de la picadora de carne y m√°s tiempo se utilice el aparato.

Adem√°s, cabe destacar que los modelos m√°s potentes tambi√©n son mucho ruidoso. Por √ļltimo, y esto es especialmente v√°lido para los picadores de carne m√°s potentes y profesionales, el Talla son relativamente grandes y puede resultar dif√≠cil encontrar un lugar para colocarlos.

Alternativamente, puede optar por uno máquina para picar carne manual, lo que te permite tener una serie de ventajas pero también tiene algunas limitaciones.

Debe enfatizarse inmediatamente que incluso los modelos manuales pueden ser altamente profesionales, ya que todo depende de la calidad de los materiales con el que fueron hechos.

La picadora de carne manual probablemente sea el tipo m√°s com√ļn en los hogares, tanto porque es m√°s econ√≥mico como porque es mucho m√°s f√°cil de usar y mantener. Dependiendo de sus necesidades, es decir, si necesita picar grandes cantidades de carne, puede elegir modelos con menor o mayor capacidad.

El funcionamiento de un picadora de carne manual se basa en la presi√≥n que se transmite a la carne al empujar hacia la zona de corte. Aqu√≠ se corta m√°s o menos finamente seg√ļn el tipo de picadora de carne, es decir, seg√ļn los discos que se insertan en su interior.

El corte se acciona mediante una manivela que se gira a mano: aunque la velocidad de acción de la manivela se puede regular, es fácil entender que nunca podrá ser comparable a las velocidades que se pueden obtener con los modelos eléctricos. Por este motivo, no se recomiendan las picadoras de carne manuales para grandes cantidades de corte.

Por otro lado, el discurso sobre la calidad es diferente, ya que incluso los modelos manuales permiten obtener excelentes resultados y cortes perfectos, sobre todo cuando se tiene la experiencia adecuada para evaluar el tipo de carne y, por tanto, la velocidad de corte a utilizar en girando la manivela.

En cuanto a los puntos fuertes y contras de los modelos manuales, conviene subrayar de inmediato que las dimensiones m√°s compactas sin duda representan un factor a favor de estas m√°quinas, ya que se pueden almacenar m√°s f√°cilmente dentro de un armario o despensa cuando no se utilizan.

Adem√°s, al no tener motor, son muy silenciosos y, sobre todo, se pueden utilizar en cualquier lugar, es decir, no es necesario colocarlos cerca de una toma de corriente.

Por otro lado, la ausencia de motor también representa la principal limitación de estas picadoras de carne, ya que no será posible tener tales presiones y fuerzas para picar trozos de carne con el hueso: estos, de hecho, a menudo se atascan bloqueando el trabajo de picar.

Adem√°s, hay que destacar que grandes cantidades de carne no se pueden manipular manualmente ya que la manivela debe girarse a mano y, despu√©s de un cierto n√ļmero de usos, es f√°cil cansarse y no poder continuar el trabajo.

2. Materiales de construcción

Si la elección entre modelos manuales y eléctricos puede ser muy simple, un poco más complejo es evaluar la calidad de la picadora de carne, especialmente de acuerdo con el materiales de construcción.

LA mejores picadoras de carne de hoy se puede hacer tanto en materiales pl√°sticos que en metal, especialmente en acero inoxidable. Sin embargo, no debemos creer que las picadoras de pl√°stico sean peores que las de metal, ya que mucho depende de la calidad y de robustez de los materiales mismos.

Por tanto, es posible disponer de soluciones en materiales plásticos muy robustos, capaces de perdurar en el tiempo, garantizando siempre excelentes resultados y, por otro lado, modelos de metal delgados y fácilmente deformables. Esto se debe a que todo depende de la calidad de los materiales en cuestión.

En la mayoría de los casos, las picadoras de carne manuales están hechas de plástico, mientras que las eléctricas casi siempre están hechas de acero inoxidable. Sin embargo, se puede entender fácilmente que este diferencia concierne exclusivamente al cuerpo de la maquina pero yo no discos y cuchillos: estos, de hecho, en los modelos profesionales siempre están en acero inoxidable.

All√≠ selecci√≥n de materiales con el que hacer una picadora de carne profesional nunca se deja al azar. All√≠ el plastico, por lo tanto, se utiliza principalmente para muelas carne peque√Īa, es decir, para aquellos modelos que requieran un uso no demasiado intensivo.

De esta forma, se pueden combinar dos calidades diferentes: una mayor que ligereza de maquinaria que se mueve tan f√°cilmente cuando no se necesita, y un costo menor.

Cuando, por otro lado, necesita un picadora de carne para uso intensivo, es importante recordar que yo modelos de acero inoxidable o en aluminio fundido a presión representan la opción más adecuada porque garantizan una mayor resistencia al uso.

Usualmente yo modelos eléctricos, proporcionando mayores dimensiones y, por tanto, de alto uso, se fabrican acero inoxidable y no de plástico. Sin embargo, cabe destacar que también hay muchos en el mercado. picadoras de carne manuales de metal.

3. Mantenimiento

La diferencia entre los modelos de metal y plástico también afecta la modo de limpieza es mantenimiento. Independientemente del material, sin embargo, es importante recordar que para cuestiones de higiene y seguridad es critico lavar bien las diferentes partes de la picadora después de cada uso.

Los métodos de limpieza, sin embargo, son diferentes dependiendo de si se trabaja con modelos de plástico y manuales o con modelos de metal y eléctricos.

LA modelos manuales, ya sean de plástico o de acero inoxidable, por lo general no desmontan (como máximo se desprende la bandeja para colocar la carne). Sin embargo, este hecho no es un problema ya que, dado que no hay componentes eléctricos, se pueden colocar de forma segura en agua y lávate bajo el chorro de agua, ayudándote con un cepillo de dientes a llegar a las zonas más difíciles.

LA picadoras de carne el√©ctricasen cambio, por lo general ellos desmontan ya que algunos elementos, como el cuerpo de la m√°quina que contiene el motor, no se pueden introducir en el agua. Los otros componentes, por otro lado, pueden ser se lava f√°cilmente, en algunos casos incluso en lavaplatos. Sin embargo, cabe se√Īalar que el operaciones de desmontaje y montaje pueden tardar un poco m√°s.

4. Dimensiones

Otro elemento importante a tener en cuenta a la hora de comprar un buena picadora de carne es lo que el Talla. Si bien ya se ha se√Īalado que los modelos manuales suelen ser m√°s compactos y ligeros y los el√©ctricos tienen mayores dimensiones, por otro lado a√ļn no se ha cuantificado qu√© significa esto. compacto o m√°s amplio cuando se trata de este tipo de m√°quina.

LA modelos más compactos pueden tener medidas de largo, ancho y alto menos de veinte centímetros tiempo, los eléctricos y más robustos, también superan i sesenta centímetros.

Naturalmente, el aumento de medidas también corresponde a una variación de peso: si los modelos más compactos pueden llegar a pesar unos kilos, los eléctricos y profesionales alcanzan fácilmente los quince kilos.

Al comprar una picadora de carne es necesario preguntar presta atenci√≥n al tama√Īo por dos razones principales. El primero es de car√°cter pr√°ctico: de hecho, es necesario evaluar donde guardar la picadora de carne cuando no est√° en uso, por lo que si no tiene mucho espacio, puede ser m√°s conveniente optar por modelos compactos.

La segunda raz√≥n, en cambio, est√° relacionada con cantidad de carne que quieres picar. LA modelos m√°s peque√Īos, de hecho, tambi√©n est√°n equipados con bandejas, discos y cuchillas de menores dimensiones para los que no pueden garantizar una alta eficiencia de corte como, por otro lado, las grandes picadoras de carne que pueden picar hasta noventa kilos de carne por hora.

5. Accesorios

Cuando se trata de picadoras de carne profesionales, ya sean manuales o el√©ctricas, nunca debe olvidar considerar una elemento muy importante de cada modelo, a saber, el presencia o menos de un dado n√ļmero de accesorios. Estos pueden o no estar presentes dependiendo del tipo de m√°quina, tama√Īo y rango de precio.

Pero, ¬Ņqu√© se entiende por accesorios de una picadora de carne?

Los principales accesorios son sin duda los discos. Representan, junto con cuchillas, los elementos que te permiten definir el tipo de corte, es decir espesor del suelo quieres conseguir.

La carne picada, de hecho, puede ser m√°s o menos fina no seg√ļn el tipo de cuchillas sino precisamente seg√ļn las caracter√≠sticas de los discos por los que pasa la carne despu√©s del corte.

Aquellos que usan carne molida para muchos propósitos diferentes, como para hacer hamburguesas o relleno para timbales y varios tipos de pasta, sabe bien que se necesitan diferentes tipos de terreno, es decir, con diferentes espesores de corte. Las mejores picadoras de carne te permiten cambiar los discos para ofrecer diferentes tipos de cortes, más o menos toscos.

Si los discos son críticos para definir el finura de corte, otros accesorios que viene suministrado pueden relacionarse con el envasado de determinados tipos de alimentos.

Por ejemplo, algunas picadoras de carne están equipadas con un herramienta que te permite darse cuenta de la salchichas, otros ofrecen accesorios para realizacion de coronilla. Finalmente, los modelos más proporcionados también le permiten operar en otros tipos de comida, no solo carne, como quesos o fruta seca.

En este caso, se suministrarán discos específicos especiales, para el corte y la granulometria de estos dos productos alimenticios. Finalmente, otros accesorios se pueden relacionar con el conveniencia de uso de la máquina, como el presione para empujar la carne dentro de la picadora de carne, el cuenco para colección del producto molido o mucho más.

6. Necesidades personales

Como ya se se√Īal√≥, la diferencia entre los modelos manuales y el√©ctricos no se refiere necesariamente a la calidad de la m√°quina o el resultado, sino m√°s bien yo cantidades de carne picada con el mismo tiempo, es decir, eleficiencia del carro.

Por esta raz√≥n, si quiere asegurarse de que se equipa con el mejor picadora de carne el√©ctrica, no debes fascinarte por la facilidad de corte que puede tener un modelo el√©ctrico pero debes siempre eval√ļa tus necesidades.

Una máquina de tipo eléctrico, de hecho, puede ser una solución perfecta para quienes suelen preparar no solo carne por su cuenta, sino también salami, embutidos, rellenos para pasta.

Por tanto, es una elección que deben tomar quienes aman trabajar con regularidad en la cocina. LA modelos profesionales, por supuesto, entonces son la opción obligatoria para quienes trabajan en el sector de abastecimiento: pubs, restaurantes, cafeterías y más.

Cuando, por el contrario, la preparación de carne picada se limita a preparación de hamburguesas para su familia, un modelo manual puede ser más que suficiente.

Al optar por los modelos manuales, para ser elegido exclusivamente entre los de alta calidad, seguro que podrás ahorrar, tanto en la inversión inicial como en los gastos relacionados con consumo de energía. No debemos olvidar nunca, de hecho, que las picadoras de carne eléctricas pueden consumir grandes cantidades de electricidad, especialmente cuando se trata de modelos de alta potencia.

Por esta razón, la elección del picadora de carne eléctrica debe realizarse prestando especial atención a energía. Si la presencia de accesorios, palas y otros elementos es sin duda un factor muy importante, sobre todo para aquellos a los que les gusta preparar una gran cantidad de preparaciones alimenticias a base de carne o verduras, la potencia siempre debe considerarse como el primer elemento a evaluar.

La potencia de una picadora de carne profesional tambi√©n puede variar seg√ļn el tama√Īo y, en algunos modelos, se encuentran disponibles diferentes niveles de potencia para seleccionar seg√ļn las necesidades de corte. Sin embargo, cuando quiere apuntar a un modelo de buena calidad, eso est√° en el mejor picadora de carne el√©ctrica, debe elegir una potencia inclusiva entre 1200 y 1600.

Poderes inferiores pueden no ser suficientes para operar con grandes cantidades de carne, mientras que los valores más altos se indican solo cuando no se trabaja en cocinas domésticas sino en entornos profesionales como restaurantes, cafeterías, pubs u otros.

La potencia, adem√°s de definir la velocidad de corte, es fundamental para asegurar una buena molienda tambi√©n de partes m√°s callosas, que contienen nervios o huesos. Seg√ļn el tipo de uso a realizar, por tanto, y seg√ļn el tipo de carne que habitualmente se muele, tambi√©n ser√° posible evaluar la potencia necesaria para tus necesidades.

Sin embargo, hay que recordar que, cuando hablamos de poder, nos referimos a la evaluación vacía, que es la potencia nominal. Esto significa que una picadora de carne de 1600 vatios no necesariamente consume más que una picadora de carne de 1200 vatios: todo depende, de hecho, de cómo se usan, es decir, cuánto se usan a lo largo del tiempo.

Una herramienta a menor poder, de hecho puede requerir un mas tiempo para completar la trituración de la carne, por lo que, al ser utilizada por más tiempo, eventualmente podría consumirse como una más potente pero que se utiliza por un tiempo más corto.

7. Costo

Como ya se mencionó, y como se puede entender fácilmente, los modelos de picadora de carne manual son mucho más económicos que los eléctricos.

Con unas pocas decenas de euros, de hecho, es posible elegir un picadora de carne manual profesional capaz de asegurar unexcelente rendimiento, es decir, carne picada fina y homogéneamente. Si la elección de la picadora de carne debe hacerse de acuerdo con el presupuesto disponible, está claro que quienes quieran gastar poco tendrán que acudir a modelos manuales.

Sin embargo, siempre debe recordarse que cuando se trata de maquinaria de varios tipos, el costo siempre debe evaluarse no de manera absoluta, sino en relación al uso que se hace de la misma.

En el caso de la picadora de carne, por tanto, si est√°s acostumbrado a realizar preparaciones masivas con carne picada, optar por un modelo m√°s caro puede considerarse sobre todo una buena inversi√≥n. Si esto es cocinero por pasi√≥n o por trabajo, de hecho, tendremos a crear continuamente un gran n√ļmero de recetas que pueden hacer uso de carne picada gruesa o fina, embutidos o incluso quesos y verduras.

Así que opte por una picadora de carne que también ofrezca otros diferentes funciones, como picar otros alimentos, por lo tanto, no puede considerarse un gasto, sino una inversión real.

Por el contrario, si el uso es espor√°dico, es decir, utilizas la picadora de carne solo para hacer un poco de carne picada fresca de vez en cuando para el rag√Ļ o para las hamburguesas, evidentemente tendr√°s que apostar por modelos m√°s econ√≥micos.

Pero ten cuidado: el costo m√°s bajo siempre debe estar asociado con un buena calidad, es decir, elaborado con materiales que garantizan siempre un perfecto triturado de la carne.

8. Calidad y cantidad

Otro par√°metro importante a evaluar al elegir el mejor picadora de carne el√©ctrica es el relacionado con las dimensiones. Debe recordarse que no siempre el tama√Īo m√°s grande son sin√≥nimos de un mejor producto. Por esta raz√≥n, siempre es necesario prestar mucha atenci√≥n a las caracter√≠sticas t√©cnicas al elegir.

Ciertamente, las m√°quinas para picar carne m√°s grandes son capaces de picar un mayor cantidad de carne en una vez. Cuando se trata de la eficiencia de un m√°quina para picar carne significa cu√°nta carne puede moler en una hora.

Los modelos profesionales más compactos, es decir, los que también se pueden utilizar de forma segura en casa, suelen tener una eficiencia de 90-100 kilos de carne por hora.

Pero preste atención a un detalle: la eficiencia puede variar, en la misma máquina, dependiendo de si elige una hoja para corte grueso o fino. Por eso es importante prestar atención a este detalle, ya que una alta eficiencia no siempre es sinónimo de un corte de excelente calidad.

La evaluación de las dimensiones, de la calidad de corte y por lo tanto deeficiencia debe hacerse con cuidado, siempre teniendo en cuenta las necesidades personales de uso y los espacios disponibles.

De hecho, una máquina grande también requiere más espacio para su posicionamiento y almacenamiento cuando no está en uso.

Además, nunca olvides que en caso de picadora de carne eléctrica, es necesario tener una toma de corriente cerca del área de uso, o tener un cable alargador para poder trabajar con total tranquilidad en una superficie de apoyo alejada de la toma de corriente.

Además, las máquinas más grandes a menudo tienen accesorios para el producción de embutidos, salchichas o para picar otros tipos de alimentos. Dependiendo del tipo de trabajo a realizar, también puede ser necesario espacio adicional para poder moverse cómodamente y disponer los productos elaborados.

Este aspecto también debe tenerse en cuenta a la hora de evaluar las dimensiones de la picadora de carne y, por supuesto, las de la superficie de trabajo sobre la que se opera.

– Para concluir

En cuanto a todo tipo de electrodomésticos, o en todo caso maquinaria que se utilice en el hogar, incluso en el caso de la picadora de carne la elección debe hacerse teniendo en cuenta una serie de características, tanto del tipo técnico que estético.

Solo de esta manera, es decir evaluando con cuidado todos los parámetros, sabrá que ha realizado una compra inteligente, adquiriendo el mejor picadora de carne eléctrica comercialmente disponible.

Primero, por lo tanto, la elección debe hacerse recordando la razón que lleva a la compra. Cuando nunca hayas usado este tipo de aparato, es decir, no tienes una tradición en casa en cuanto a la elaboración de carne picada de bricolaje, puede ser conveniente optar para un modelo manual.

La razón es muy simple: de hecho, de esta manera será posible comprender qué necesidad real de uso de carne picada optando por una primera compra que, aunque de calidad, no supone un coste excesivo.

Las picadoras de carne manuales, de hecho, como se destaca en el transcurso del artículo, pueden garantizar excelentes resultados, lo que le permite moler la carne en de manera profesional. La principal diferencia con los modelos eléctricos es solo relativa a las cantidades.

Por supuesto, si recién estás empezando a hacer la carne picada en casa, es muy probable que las primeras producciones no sean muy numerosas. De hecho, será posible producir terreno para la realización de una salsa tu odias Hamburguesa y comenzar a comprender las características reales, la funcionalidad y las posibilidades de estas herramientas.

Por otro lado, cuando la producción de carne picada en casa ya está bien establecida, es decir, tienes la costumbre de moler regularmente, puede ser necesaria una máquina eléctrica. Sin embargo, esto no significa necesariamente apuntar a modelos muy grandes y potentes: una vez más, de hecho, el necesidades específicas.

Las familias compuestas por una gran cantidad de componentes pueden, de hecho, necesitar una herramienta eléctrica y alta capacidad mientras que quienes viven en pareja y no tienen hijos pueden tener necesidades diferentes.

La picadora de carne el√©ctrica no es necesariamente sin√≥nimo de un gran instrumento, ya que hay una gran cantidad de modelos compactos, perfecto para moler peque√Īas cantidades de carne de forma el√©ctrica.

Estas son soluciones que también pueden considerarse ideales en situaciones particulares, por ejemplo en el caso de que el uso lo haga Personas mayores que pueden tener dificultades para operar la manivela manualmente, especialmente cuando se trata de picar partes de carne más duras o fibrosas.

Finalmente, una √ļltima consideraci√≥n: en muchos casos la preferencia por un modelo manual o el√©ctrico es puramente subjetivo. Algunas personas, de hecho, prefieren optar por las picadoras de carne manuales porque las consideran m√°s precisas: las movimiento lento de la manivela permite de hecho sentir, durante la preparaci√≥n en el Superficie de trabajo, cu√°l es la calidad de la carne y sus caracter√≠sticas.

Por supuesto, se trata de situaciones puntuales, que entre otras cosas implican la preparaci√≥n diaria de peque√Īas cantidades de carne picada.

Los que trabajan semanalmente con cantidades mayores de carne, sin duda le resultar√° m√°s pr√°ctico y m√°s f√°cil recurrir a las herramientas el√©ctricas. De esta forma podemos dedicarnos a la preparaci√≥n de muchos diferentes preparaciones, para cocinar o congelar seg√ļn sus necesidades para tener siempre a mano productos molidos, carnes, verduras, quesos u otros productos seg√ļn sus gustos culinarios.

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