Los mejores extractores para campanas de cocina: ¡recicla el aire!

– Campanas de cocina: obligación de ventilación

Allí ventilador de campana de cocina se trata de un electrodoméstico a menudo subestimado, al que apenas se le da la debida importancia. En cambio, sobre todo si estás amueblando una cocina desde cero o estás a punto de sustituir la antigua por una nueva, más moderna y con un diseño más atractivo, conviene prestar mucha atención a la elección de la campana. aspirante.

De hecho, instale un dispositivo de succión de los humos en las habitaciones donde se usa el gas es requerido por ley.

Existe una legislación específica que regula el uso de campanas extractoras de cocina y es la siguiente:

  • UNI 7129-2015 segundo bloque, decreta la obligación de instalar campana extractora en todas las cocinas que dispongan de encimera de gas;
  • UNI 7128/08 y UNI 11278 requieren un montaje de acuerdo con las normas de seguridad europeas, utilizando solo materiales aprobados y certificados por CE.

Esto básicamente significa dos cosas: no es posible evitar comprar e instalar una campana o un sistema de succión equivalente en la cocina porque existen multas y la instalación de la campana debe ser realizada por personal técnico calificado, capaz de entregar toda la documentación pertinente que demuestre que el trabajo se ha realizado en cumplimiento de los términos de la ley.

Los documentos emitidos por el técnico deben conservarse cuidadosamente y mostrarse en caso de control. Esto se aplica a las cocinas donde hay una placa de gas tradicional o cualquier habitación donde hay una cocina de gas de forma permanente.

En cuanto a las cocinas con placa de inducción, la legislación europea no exige el uso de una ventilador succión para cocina. Sin embargo, se recomienda encarecidamente montarlo de todos modos, por diversas razones.

Veámoslos juntos uno a uno:

  • el calor generado por la vitrocerámica de la cocina de inducción calienta directamente el fondo de la olla a temperaturas muy altas. Esto implica una gran producción de vapor;
  • en un ambiente cerrado y relativamente pequeño como el de una cocina, un gran volumen de vapor tiene efectos bastante importantes;
  • Debido al vapor, las cocinas que tienen placa de inducción también tienen una peor calidad del aire.

– ¿Por qué instalar extractores de cocina?

Si hablamos de cocinas con placa de gas es obligatorio instalar el extractores para campanas de cocina o un ventilador de campana de cocina Por qué:

  • es una obligación legal y no hacerlo resultaría en una sanción administrativa por violar la norma de seguridad interna;
  • si ocurre un accidente en la cocina y no hay campana extractora, el seguro no paga;
  • la extracción de humos hace que la cocina sea segura e interviene en caso de exhalación anormal de gases, protegiendo el medio ambiente y las personas;
  • el aire de la cocina es siempre limpio y renovado, más saludable;
  • los malos olores se aspiran y no impregnan paredes y accesorios de decoración, como cojines de sillas o cortinas.

En cocinas con placa de inducción es muy importante instalar extractores para campanas Por qué:

  • el método de cocción por inducción genera mucho vapor;
  • el vapor, caliente y húmedo, es el ambiente ideal para la proliferación de mohos y bacterias. Si lo aspiras y lo sacas de la cocina evitarás tener que lidiar con las manchas de humedad en las paredes y el techo, pormación de mohos y bacterias nocivos para la salud que podrían irritar el tracto respiratorio y causar enfermedades pulmonares como neumonía, bronquitis y asma;
  • el aspirador elimina los olores de la cocina y el ambiente del hogar se vuelve más agradable, habitable y utilizable para todos;
  • el aire de la cocina es más seco, evita la formación de condensaciones que manchan el vidrio de ventanas y puertas francesas, lo que hace que el mantenimiento y la limpieza sean menos fatigosos.

En conclusión, un buen extractor centrífugo es una excelente compra para funcionalizar su cocina, hacerla segura y habitable, protegerla de la proliferación de hongos y mohos.

– Qué son los ventiladores centrífugos y cómo funcionan

Ventiladores centrífugos son pequeños dispositivos de remo que caben dentro de la capucha. También se pueden instalar de forma individual, como en el caso de su uso en baños sin ventanas o en ambientes públicos muy concurridos o con mucho humo.

En este caso, se instalarán creando un sistema de filtración de humos en el exterior, por lo tanto con tuberías que aún actúan como campana, similar a los sistemas utilizados para las chimeneas.

La ventiladores centrífugos Consisten en un motor eléctrico y una hélice, también conocida como ventilador. Su función es inhalar humos y olores gracias a la acción de la fuerza centrífuga. Por supuesto, cuanto más potente es el motor, más el admirador girará rápidamente y será más eficiente y eficaz para el propósito. La potencia del ventilador debe elegirse de acuerdo con el tamaño de la habitación que desea aspirar.

¿Cómo calcula esta cifra?

Esta es la fórmula simple que debe aplicar para asegurarse de que no realice una compra incorrecta o que no satisfaga sus necesidades o nombres de seguridad. Con este cálculo tienes la garantía de 15 reciclados de aire por hora, que es el número ideal para obtener siempre aire doméstico limpio y desodorizado:

Altura de la cocina x ancho de la cocina x ancho de la cocina (en metros cúbicos) x 15

Los datos obtenidos son los caudal recomendado del ventilador centrífugo ideal para tu propia cocina. Por supuesto, no es una buena idea elegir un dispositivo con un rango más bajo, aunque sea más barato, porque correría el riesgo de hacer una inversión y luego tendría que cambiarlo porque es ineficiente o no cumple con la norma.

– Características de un buen extractor centrífugo

Veamos cuáles son los puntos focales que distinguen un buen extractor centrífugo de uno de mala calidad. De esta forma es posible realizar una compra consciente y dirigida, sin pérdidas innecesarias de tiempo o margen de riesgo de gastar su dinero en un producto no funcional.

El extractor para la campana de cocina debe ser:

  • un producto certificado CE para garantizar la seguridad y la buena calidad de los materiales utilizados;
  • con caudal suficiente para garantizar la recirculación de la habitación en la que se instala;
  • capaz de realizar al menos 15 recirculaciones por hora;
  • silencio;
  • lo suficientemente potente como para crear suficiente fuerza centrífuga para absorber vapor, humo y olores;
  • de excelente calidad y marca confiable, para durar en el tiempo y no necesitar un mantenimiento continuo;
  • con una buena relación calidad / precio.

Estas son peculiaridades muy importantes para un extractor para la campana de cocina y nunca debe subestimarse en la elección de este importante electrodoméstico. Además, es fundamental tener en cuenta las medidas de su capota e inclinarse hacia una extractor de ventilador compatible con el mismo.

Instalación del ventilador centrífugo

Si comprar una aspiradora En los distribuidores autorizados, la instalación la suele realizar uno de sus técnicos, pagando por separado. Si prefiere una compra online, puede ahorrar en el precio inicial y proceder de dos formas:

  • instale la aspiradora usted mismo si tiene las habilidades;
  • solicite la ayuda de un técnico especializado.

Si eliges instale el ventilador centrífugo usted mismo será suficiente mantener el folleto contenido en el paquete, que certifica que es un producto conforme. Sin embargo, la invitación para continuar con el hágalo usted mismo se renueva solo si está seguro de que puede hacer un trabajo de manera profesional.

De hecho, un montaje incorrecto podría dañar el propio extractor, invalidando la garantía o causando problemas con la campana, obligando a repararla por una tarifa.

Como todos los electrodomésticos, incluso el ventiladores para campanas de cocina tienen una garantía de dos años, independientemente de que se compren en tienda o en la web. Si el producto está roto en el origen o tiene defectos de fabricación, debe ser reemplazado por uno nuevo dentro de los siete días a partir de la fecha. de compra.

Si surgen problemas más tarde, el fabricante es responsable del primer año y el minorista del segundo. Todo ello siempre previa presentación del recibo o factura.

– LOS MEJORES CUATRO ASPIRADORES PARA CAMPANAS DE COCINA

Teniendo en cuenta las características y fichas técnicas de aspiradoras de cocina ofrecido por el mercado, opiniones de los usuarios, precios y rendimiento de cada uno, hemos recopilado un ranking de los cuatro mejores.

Hay muchos otros modelos de ventiladores centrífugos pero si estás indeciso sobre cuál elegir, puedes elegir uno de estos cuatro y tener la garantía de haber realizado una buena compra.

1. Vórtice 10940

(Datos de Amazon.it actualizados 2021-07-01 / Enlace de afiliación / Imágenes con API de Amazon)

A extractor para campana cocina en el rango de precio medio-bajo, elegida sobre todo por su precio asequible.

Es un extractor de ventilador. Esto significa que Vórtice 10940 es capaz tanto de crear recirculación de aire, es decir, de introducir aire limpio en la habitación, como de extraer humo, olores y vapores del entorno.

Un punto a su favor, que sin duda lo convierte en un producto eficaz y funcional. Su alcance es de 135 metros cúbicos, tan bueno para cocinas de tamaño estándar. Es bastante ligero, solo un poco más de un kilo, lo que lo convierte en un buen producto para ser instalado en la campana de la cocina sin peligro de que con el tiempo deforme su estética y diseño.

Pequeño y discreto, blanco, con todas las certificaciones de acuerdo con la ley. Su potencia es de 35 vatios, por lo que la media en comparación con los productos de su categoría y el voltaje es de 240. Las críticas obtenidas son todas muy buenas, usuarios que han comprado Vórtice 10940 afirman que el producto está a la altura de sus promesas y hace bien su trabajo.

El único defecto es el nivel de ruido, atestiguado a 41 dB que, de hecho, es un poco alto ya que hay aspiradores definitivamente más silencioso. Sin embargo, Vórtice 10940 este pequeño inconveniente se perdona ofreciendo una excelente relación calidad / precio.

2. Can-Fan 08-356-045

Can-Fan 08-356-045 Ventilador, RK 250, 830 …

  • Uno de los ventiladores más vendidos en Europa
  • El extractor tiene una velocidad controlable …
  • Extractor centrífugo con palas hacia atrás que …
  • Gracias al motor de fabricación suiza y al …
  • Equipado con un interruptor térmico que apaga el …

(Datos de Amazon.it actualizados 2021-07-01 / Enlace de afiliación / Imágenes con API de Amazon)

Marcas y diseños suizos. Esto campana extractora para campana de cocina Quizás sea un producto poco conocido en Italia pero ha obtenido buenas críticas de usuarios que han confiado en él. Muy pequeño, para instalar en prácticamente cualquier modelo de campana y muy silencioso.

Su peculiaridad consiste en el sistema de ventilación con lamas hacia atrás, que evitan un mantenimiento demasiado cercano, ya que este sistema barre el polvo y es autolimpiante. Otro punto a su favor es el sensor de seguridad incorporado, que detiene el funcionamiento del ventilador en caso de sobrecalentamiento anormal.

Hay varias medidas de Can-Fan 08356045 por lo tanto, debe elegir el que garantice el caudal correcto para su cocina. Algunos defectos encontrados: el soporte de montaje está hecho de plástico, por lo que es bastante ligero y, según algunos usuarios, no da la impresión de una gran estabilidad.

La carcasa también está fabricada en plástico, a pesar de ser un material homologado por la CE y capaz de sujetar adecuadamente el ventilador. El precio está en el rango medio, bastante consistente con las características técnicas y el rendimiento del producto.

3. Hon y Guan

Ventilador de extracción Hon & Guan de 100 mm …

  • Motor de rotor externo de dos velocidades con …
  • Voltaje: 220 ~ 240V / 50Hz, Potencia: 23 / 26W, …
  • El cuerpo del ventilador está hecho de plástico PP, liviano, …
  • Utilizando palas de ABS, diseño con hidromecánica …
  • Perfecto para viviendas, apartamentos, oficinas …

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Disponible en diferentes tamaños, para que puedas elegir el modelo adecuado al volumen de tu cocina. El motor garantiza más de cincuenta mil horas de funcionamiento y tiene dos velocidades, algo muy cómodo porque de esta forma se puede calibrar la potencia de aspiración y ahorrar tanto en corriente como en ruido.

De hecho, ajustado a la velocidad uno, Hon y Guan es extremadamente silencioso mientras que cuando se ejecuta a máxima velocidad el ruido es más molesto. Sin embargo, estamos hablando de un máximo de 31 dB, absolutamente soportable. Está hecho de plástico tratado para resistir la corrosión ácida y el vapor de agua, por lo que promete una buena durabilidad.

Cuenta con palas de ABS, bastante potentes y con un diseño óptimo para cortar el aire con el fin de acelerar su reciclaje y crear una buena fuerza centrífuga. Hon y Guan es muy pequeño, de hecho su modelo más grande mide solo 188 cm de diámetro, lo que lo hace perfecto para todas las campanas estándar.

Es capaz de mantener un rendimiento óptimo en ambientes donde hay hasta 60 ° de temperatura, por lo que puede instalarse con seguridad incluso en cocinas muy calurosas y laboriosas, donde se alcanzan temperaturas de casi 40 ° especialmente en la temporada de calor. Los usuarios que lo revisaron le dieron buenas calificaciones.

Sobre todo, destacan la comodidad de la doble velocidad regulable y la posibilidad de utilizarla también en entornos distintos a la cocina, por ejemplo, uso comercial o de oficina. El precio es decididamente económico y, en comparación con las características del producto, crea una relación calidad / costo muy interesante y conveniente.

4. Ventilaciones TT-100

Vents TT-100 – Ventilador de succión en …

  • Ventilador de succión de alta potencia, …
  • Ideal para extraer aire de baños, garajes, …
  • Tasa de extracción de aire, con impulsor de flujo …
  • Motor de larga duración 230 V, 50/60 Hz. Nivel …
  • Se puede conectar directamente a una red desde …

(Datos de Amazon.it actualizados 2021-07-01 / Enlace de afiliación / Imágenes con API de Amazon)

Un poco dispositivo extractor para campana compatible con la mayoría de capotas estándar a un precio muy reducido, que es uno de los aspectos positivos que revisan con entusiasmo quienes lo han comprado.

Ventilaciones TT-100 es un ventilador de flujo mixto, lo que significa que crea circulación de aire y extrae humos y vapores del ambiente. Se puede utilizar tanto en la cocina, con campana, como en otras situaciones: baños, garajes, talleres, salas públicas. Tiene un volumen de 187 metros cúbicos, por lo que también es óptimo para cocinas un poco más grandes que las estándar.

El motor está garantizado para una larga vida y el nivel máximo de ruido ronda los 36 dB, perfectamente en línea con otros productos equivalentes. En las reseñas de los usuarios se habla mucho sobre la temperatura ambiente máxima a la que Ventiladores de campana TT-100 resiste.

Los clientes que lo han comprado y lo utilizan a diario afirman que funciona correctamente hasta los 40 ° y, pasada esta temperatura, empieza a perder efectividad. Este es un punto en contra, dado que otros ventiladores centrífugos para cocinas Soportan temperaturas mucho más altas sin perder potencia.

– Mantenimiento de ventiladores centrífugos

La extractores para campanas de cocina, como todos los dispositivos higiénicos, deben limpiarse periódicamente. En general, para un mantenimiento óptimo, es suficiente limpiar 2-3 veces al año.

Estos tiempos también dependen mucho de factores subjetivos. Por ejemplo si en la cocina:

  • los fuegos se mantienen encendidos durante muchos días porque les encanta cocinar mucho y con frecuencia;
  • tu fumas;
  • Las ventanas se abren un poco para ventilar.

El extractor centrífugo deberá limpiarse con más frecuencia. Haciendo un uso normal, calculado sobre la actividad de una familia de cuatro, es suficiente dedicar a su mantenimiento un par de veces el año.

Por qué limpiar un aspirador centrífugo?

Por varias razones:

  • las hojas limpias y desinfectadas evitan que bacterias, virus, polvo y moho contaminen el aire limpio introducido en la habitación;
  • si estaban polvorientas, las hojas podían oler mal, como si estuvieran rancias;
  • si se acumulan bolas de polvo en el interior del extractor, estas podrían, con el movimiento de las cuchillas, volar por la cocina.

Cómo limpiar una campana extractora

Limpiar el extractor de la campana de la cocina es muy simple. En primer lugar, estos trabajos siempre se realizan después de haber desconectado el interruptor de alimentación principal de la casa, para que pueda proceder con seguridad.

Solo un edredón blando, de los que se suelen utilizar para espolvorear, empapado en simple agua tibia o, mejor aún, agua en la que se ha añadido un poco de vinagre.

El vinagre tiene propiedades desodorantes, higienizantes y antibacterianas naturales y es un producto ideal en todos aquellos casos en los que se requiera una perfecta higiene sin utilizar productos químicos agresivos. Alternativamente, puede usar unas gotas de detergente líquido normal para superficies lavables.

A continuación se ofrecen algunos consejos para evitar dañar la aspiradora durante la limpieza:

  • utilice siempre edredones con mango, evite poner las manos cerca de las cuchillas que podrían estar afiladas;
  • prefiera el agua caliente que mata las bacterias y los virus;
  • no utilice esponjas rayadoras o corrosivas, sino edredones para el polvo o, como máximo, paños de microfibra muy suaves;
  • exprima bien el edredón o la esponja y utilícelos solo ligeramente húmedos y no empapados en agua;
  • no use detergentes espumosos o será muy difícil de enjuagar;
  • no use productos antibacterianos o desinfectantes químicos porque cuando el ventilador está funcionando los esparciría por el aire y podría ser tóxico si se inhalara;
  • no use lejía o amoníaco por la misma razón;
  • no secar porque si tienes la previsión de exprimir bien la esponja no será necesario y las cuchillas se secarán solas en unos minutos;
  • no meta las manos dentro del ventilador con la intención de limpiarlo mejor.

Si el ventilador de campana está manchado, por ejemplo debido al humo del cigarrillo, puede usar un cepillo previamente pasado sobre una barra de jabón de Marsella. Luego, el ventilador se lava como se recomienda anteriormente. El jabón de Marsella no produce espuma y es muy blanqueador, además de tener un delicioso aroma.

Qué hacer en caso de falla del extractor de campana

La sistema de succión de cocina formado por campana extractora y centrífuga, es un dispositivo de seguridad obligatorio. Puede suceder que se averíe, se estropee o pierda su eficacia y, en este caso, es necesario intervenir con prontitud para evitar accidentes o problemas.

Aquí están las señales de que las tuyas aspirador centrífugo no funciona y por lo tanto debe ser reemplazado o un técnico debe llamar para su reparación:

  • no se enciende;
  • hace ruido excesivo, traqueteo o como si hubiera piezas rotas en el interior;
  • emite un olor desagradable o a quemado;
  • se congela durante el funcionamiento o las cuchillas tienen dificultades para girar.

En todos estos casos, apague tanto la campana como la campana extractora inmediatamente y contacte con un centro de servicio especializado o un técnico profesional del sector.

Evite siempre reparar estos dispositivos usted mismo si no está convencido de tener las habilidades necesarias. La manipulación del extractor no solo anula la garantía, sino que encender un extractor defectuoso en la cocina puede ser peligroso.

– ¿Cuánto consumen en términos de electricidad?

La extractores para campanas de cocina casi todos se alimentan a una tensión de 240. Consumen, por tanto, como los electrodomésticos normales, en función de la potencia de su motor. Teniendo en cuenta que:

  • se encienden por un corto tiempo y solo cuando es necesario;
  • los motores que montan son muy pequeños aunque potentes;
  • las palas que hacen girar los motores son delgadas y ligeras.

Está claro que el consumo de corriente anual para el uso de la aspiradora es realmente mínimo. Calcular encenderlo 30 minutos al día cuesta, al año, unos 15 euros más en la factura normal de la luz.

Por la misma razón es un dispositivo poco contaminante y de bajo impacto ambiental: se mantiene encendido durante un corto tiempo en 24 horas y quizás durante días enteros no es necesario usarlo.

Alternativas al extractor de campana

El extractor de campana es la mejor solución para cocinas domésticas porque es pequeña, funcional, ahorra espacio y es económica. Sin embargo, existen otros tipos de ventiladores centrífugos, que se pueden instalar en el baño, en ambientes profesionales o incluso en grandes estancias como vestíbulos comerciales, bares, restaurantes.

Se trata de ventiladores de gran tamaño, para ser aplicados a la pared e instalados haciendo un orificio en el que se creará el sistema de conductos de extracción, exactamente como si fuera un conducto de humos. Este tipo de elección no se recomienda en absoluto en una cocina de tamaño normal, ya que es muy caro e implica un considerable trabajo de construcción y mampostería.

En cualquier caso, los ventiladores para campanas extractoras de cocina también se pueden utilizar de otras formas y la mayoría de ellos también funcionan en ambientes exteriores.

Que conservar después de comprar el extractor centrífugo

Una vez que haya comprado e instalado su campana extractora, recuerde:

  • conservar el recibo, el recibo de compra o la factura porque se utiliza para la garantía;
  • conserve la caja durante los primeros siete días porque será necesaria en caso de necesidad de devolución;
  • Conserve el folleto de instrucciones y toda la certificación que se encuentra dentro del paquete.

Son documentos importantes con el fin de verificar el cumplimiento y es bueno tenerlos a mano especialmente cuando se hace la revisión porque los técnicos pueden solicitarlos. Lo mismo ocurre con cualquier tipo de accidente sujeto a seguro.

La compañía de seguros también solicitará el folleto de cumplimiento de la aspiradora antes de aceptar cubrir cualquier daño a la propiedad o las personas.

Algunas curiosidades sobre el abanico para la campana

¿Es cierto que encenderlo se cocina más rápido?

En realidad no, pero es posible que el agua o los líquidos en general tarden más en hervir. Esto se debe a que el extractor elimina la humedad del aire circundante y esto hace que la temperatura baje. Para evitar el problema, simplemente encienda el ventilador después de hervir.

¿Es cierto que los alimentos que se cocinan durante mucho tiempo y sin tapa, si el ventilador está encendido encima de ellos, pueden cambiar su sabor y olor?

Absolutamente no, especialmente si el ventilador se limpia con regularidad. Evidentemente, si las palas están llenas de polvo y esparcen un olor desagradable, es posible que los alimentos que se cuecen debajo puedan cambiar sus cualidades organolépticas.

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